步骤1准备食材：鸡腿200克、花旗参5克、盐1茶匙、枸杞5克。步骤2鸡腿洗净剔除鸡骨，再切成块。步骤3花旗参洗净。步骤4枸杞浸泡5分钟。步骤5首先砂锅中放入鸡腿、花旗参，再加适量清水，大火煮沸转小火炖40分钟。步骤6然后加入枸杞、盐，继续焖煮5分钟。步骤7最后盛入碗中即可。

步骤1食材：菱角400克、干香菇10克、小葱3根、姜1克，蒜2瓣
调味料：食用油5克、糖1克、酱油1克、鸡精1克、盐1克、水淀粉5克步骤2用刀将菱角对半切开，取出菱角肉，备用，干香菇用温水泡20分钟，捞出，泡香菇水留用。步骤3小葱切断。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜、蒜，炒香，倒入菱角、香菇，炒匀，倒入泡香菇水、糖、酱油、盐，煮30分钟。步骤7调入鸡精、水淀粉，

步骤1食材：螃蟹1只、大米80克、姜3克、小葱1根。调味料：盐1克、胡椒粉1克。 步骤2螃蟹洗净，切成块。 步骤3姜切片。 步骤4小葱切葱花。 步骤5锅中放入适量清水，放入大米煮至黏稠，放入蟹块、姜片继续煮10分钟。 步骤6放入盐、胡椒粉、葱花拌匀即可。

食材：土豆200克、豆角150克、姜1块、蒜2瓣、生抽1勺、老抽半勺　　步骤：　　1、土豆洗净，去皮切块;豆角择洗干净切段，姜切片，蒜切片。　　2、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜片爆香，加入豆角炒至变色，放入土豆块，生抽1勺、老抽半勺、清水适量大火煮开后转小火炖20分钟。　　3、汤汁快收干时放入盐1勺、鸡精半勺调味即可。

步骤1准备食材：虾仁100克、腰果100克、西芹200克、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、生粉1汤匙、姜1块、水淀粉1汤匙、麻油1茶匙、鸡蛋液半个。 步骤2姜切末。 步骤3西芹改刀切成小段。 步骤4虾仁放入碗中加入盐、生粉和半个鸡蛋的蛋液。 步骤5抓匀腌制10分钟。 步骤6西芹放入开水焯熟捞出。 步骤7净锅加适量水、少许盐、姜末烧开。 步骤8将腌好的虾仁滑熟。 步骤9捞出放冷水里。 步骤10热

步骤1食材：鲈鱼500克、火腿100克、小葱2根。辅料：油适量、蒸鱼豉油1勺、盐1勺、料酒1勺。 步骤2火腿切小片。 步骤3小葱切葱花。 步骤4将鲈鱼两侧切口，放入1勺盐、1勺料酒， 抹鱼身，腌制10分钟。 步骤5将火腿片插入切开的刀口里，放入蒸锅蒸10分钟，淋上蒸鱼豉油，撒上葱花。平底锅将油烧热，舀出淋在鱼上即可。

步骤1准备食材：猪肝300克、洋葱30克、青椒40克、红椒20克、花椒5克、蒜3瓣、姜1块、盐1茶匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、蚝油1汤匙、糖1茶匙、豆瓣酱1汤匙、醋1茶匙。 步骤2洋葱切块。 步骤3姜切片。 步骤4蒜切片。 步骤5青红椒切块。 步骤6猪肝切片。 步骤7猪肝放入碗中，加入老抽、蚝油、盐、淀粉，搅拌均匀，搅好后倒点油，再搅拌下。 步骤8锅中倒油烧热，下猪肝滑到六七分熟，装盘

步骤1准备食材：桃胶25克、清水1000克、冰糖10克。 步骤2桃胶用清水提前浸泡12小时。 步骤3锅中加入清水、将桃胶放入、煮沸后转小火炖40分钟。 步骤4加入冰糖、再炖15分钟即可。

西米露经常被用于做粥、羹、点心等食物，有温中健脾、治脾胃虚弱、消化不良的功效，同时也是经典的夏日甜品。那么西米露搭配什么材料好吃呢，就为大家介绍几个吧。　　芋头西米露：准备好荔浦芋，椰浆，清水，冰糖和西米。首先锅中加水煮开，倒入西米，要煮至没有白芯，接着捞出放入冷水。再在锅里倒入清水煮开，放入芋头，接着倒入椰浆和冰糖，煮好后盛出并放入西米，就完成了。　　紫薯椰奶西米露：准备好西米，椰浆，紫薯，纯牛

面粉倒凉水搅拌成面糊。面粉糊放一边饧着。西红柿洗净，顶端划十字。锅中加水烧开，西红柿滚20秒捞出。西红柿去皮切丁。锅烧热，凉油下西红柿丁炒出汤，加盐倒开水继续煮。水开后，用筷子挑面糊到锅中。煮大约5分钟。两个鸡蛋打入碗中，打散后淋入锅中。蛋花浮起来关火即可。　　在家做疙瘩汤方法　　主料：　　西红柿2个，面粉150克，鸡蛋2个　　辅料：　　清水，植物油少许，盐1勺　　西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法　　1.面

台湾夜市有台北士林夜市，台南花园夜市，高雄六合夜市，台中逢甲夜市，宁夏夜市，饶河街夜市等等，台湾夜市有很多地道的台湾美食可以吃，到台湾旅游，一定要去这几个著名的台湾夜市。台中逢甲夜市逢甲夜市在台中市，夜市一个固定的观光夜市之一，台湾有什么夜市是最具有人气的呢？逢甲夜市绝对是让你经验多额。191家摊位，美食多元化，除各国美食之外，还有丰富的台湾小吃，可以体验到正宗的台湾夜市文化。全台知名创意小吃，大

步骤1准备食材：韭菜花300克、蒜2瓣、姜1克、食用油5克、盐1克、生抽2克。 步骤2韭菜花洗净、切细段。 步骤3姜切末。 步骤4姜切末。 步骤5热锅倒油、油温5成热、下姜、蒜、炒香、加入韭菜花、翻炒2分钟、调入盐、生抽、炒匀即可。