石榴９－１０月成熟可以吃。成熟的石榴皮色鲜红，有些果皮会裂开，露出晶莹的果粒，大多石榴是９月份成熟，将石榴采摘下来贮存一段时间后，果肉口感更甜，果籽也会变软，因此，１０月份左右是吃石榴的最佳季节，这个时候的石榴不仅味道甘甜，而且价格实惠，是中秋和国庆馈赠亲友的佳品。另外，石榴是较耐贮存的一种水果，若保存得当的话，１１～１２月份还可以吃到。