除以下的火灾，都可以用水灭：

1、比水轻的易燃液体火灾，如汽油，煤油等火灾，不能用水扑灭。因为水比油的比重大，油浮于水面之上仍能继续燃烧。

2、容易被损坏的物质，如图书，档案和精密仪器等不能用水扑救。

3、对于高压电器火灾是不能用直流水扑救的，因为水具有一定的导电性。

4、与水起化学反应，分解出可燃气体或产生大量热能的物质，如钾，钠，钙，镁等轻金属和电石等物质的火灾，禁止使用水扑救。