红枣煮糖水要去核吗?

admin2021-09-04 07:43:060 ℃

红枣煮糖水要去核吗?

最好是能去掉枣核

因为红枣里面枣肉是属于温性的,而枣核是属于热性的。如果煮糖水的时候不把枣核给去掉的话,煮出来的糖水会比较燥,很容易引起上火等不良症状。

尤其是对于小孩和老人来说,去核的红枣吃起来方便安全很多,不用担心被枣核不小心咽到。而且去枣核是一件举手之劳的事情,不用费多大的功夫就可以完成。

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