孕妇吃苦瓜怎么吃最好

admin2018-07-10 16:23:410 ℃

孕妇吃苦瓜怎么吃最好

苦瓜炒牛肉

食材:苦瓜200克,牛里脊200克,红辣椒10克。,茶香汁30克,蒜蓉5克,生抽、胡椒粉少许,盐、香油各适量。

做法:

1.牛肉洗净挑筋后切成薄片,放入茶香汁及香油拌匀后捞出沥干;苦瓜洗净,去内瓤,切薄片,沥干;红辣椒去蒂及子,洗净,切块。

2.锅置火上,倒油烧至七成热,将苦瓜略炒盛起。

3.原锅倒入适量油,爆香蒜蓉后,放入腌制剩余的茶香汁煮匀,将牛肉、红辣椒放入炒匀,加入生抽、胡椒粉后,与炒好的苦瓜一同翻炒,放盐即可。

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