鸭肉和羊一起吃吗?

admin2024-04-11 08:57:290 ℃

鸭肉和羊一起吃吗?

可以一起吃。

鸭肉性寒,是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀。羊肉是温润去寒的,二者可以一起吃。

羊肉性质温而不燥,富含蛋白质、铁、钙和维生素等营养物质,肉质细嫩易于消化和吸收,且胆固醇和脂肪含量较低,是一种上品温补肉类。羊肉虽好,但是内热体质者和腹泻患者不能吃,体质强壮者、小孩或肝病患者要少吃。

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