鱼胶怎么泡发最好

admin2024-04-11 08:57:290 ℃

鱼胶怎么泡发最好

1、先把鱼胶清洗干净,准备几片生姜。

2、把鱼胶和生姜片放在碗中,加入适量水。

3、放入冰箱冷藏室,低温泡24小时,中间换水和生姜片2次。

4、放在锅中,水开后隔水蒸3-5分钟。

5、在放入水中,放到冰箱中12小时,中间换水和生姜片1次。

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