能。将水果切成小块后，放入到破壁机的料理杯里，加入一定比例的水，按下“果汁”，就可以自动工作。几分钟后即可饮用。破壁机是高速旋转，可以将果汁研磨非常细腻，但破壁机是直接粉碎果肉，没有过滤，喝到的果汁会有渣液。且在制作过程中，果汁的温度会升高，泡沫也较多。破壁机的功能十分全面，除了能够榨汁和打豆浆，还能够制作各种粗粮粥，利用加热的功能，还可以烧水，制作各种汤饭。