微波其实就是一种频率较高的电磁波。它的波长很短并且沿直线传播。微波在遇到金属材料时会反射，金属材料没有办法吸收，严重的会产生聚焦，打火的现象；但是微波可以穿透玻璃，陶瓷，塑料等绝缘材质并且不消耗能量。而含有水的食物微波不但不能穿透，而且其能量反而被吸收。所以，微波炉不可微波带有金属的容器。