高筋面粉可以做什么

admin2023-05-15 09:24:100 ℃

大饼、面包、面条、饺子、馒头、花卷等。主料:高筋面粉适量、大葱2根、食盐、花椒粉、植物油适量。

1、面粉用冷水和成软硬适中的面团,大葱切成葱碎。

2、面团擀成薄片,撒上一层植物油、适量食盐、花椒粉、葱花。

3、从一侧卷起。

4、切成小段,并取一段,擀成薄片。

5、不粘锅放油,中火煎至两面金黄即可。

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