西红柿炒蛋、鱼香茄子煲、麻婆豆腐、甜酸排骨、土豆焖鸭、鱼香肉丝等。主料：番茄2个、鸡蛋3个、色拉油、料酒、盐、十三香适量。

1、西红柿切块。

2、鸡蛋打散。

3、起油锅放鸡蛋炒熟。

4、放西红柿。

5、放盐、料酒和十三香。

6、炒匀加适量水。

7、5分钟左右就熟了。