葱油饼怎么做又脆又香

admin2023-05-05 08:37:320 ℃

面粉250克、小葱20克、盐2克。

1、面粉加热水搅拌均匀揉成面团。表面刷油醒发30分钟。

2、葱花浇热油备用。

3、面团擀成方形面皮刷上葱油撒上盐。切刀卷起揉成饼状。

4、起锅倒油,煎至两面金黄出锅即可。

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