1、小银鱼洗净后沥干备用。

2、瘦肉切丝备用。

3、白萝卜去皮后切细丝。

4、锅中热油爆香姜丝蒜米把小银鱼放入炒香。

5、把瘦肉放入翻炒。

6、淋适量生抽。

7、把白萝卜倒入翻炒。

8、待白萝卜丝变软加入适量盐。

9、加少许的蚝油。

10、加入切段的小葱断生即可。