蕨麻怎么吃

admin2023-04-10 09:02:330 ℃

食材:蕨麻(人参果)30g、小米200g、红枣5个、枸杞10g、红糖适量。

做法:

1、温水把蕨麻泡30分钟,洗净。红枣也洗净稍微泡下,枸杞、小米洗净。

2、砂锅加水后加蕨麻,煮10分钟左右(大火)。

3、加入小米和红枣。

4、再煮二十分钟。

5、加入枸杞,转中小火。

6、煮到蕨麻,小米软熟后,加入红糖(平时吃可以不加糖,也可以加一点点冰糖调味。)

7、拌匀即可食用。

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