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小苏打和白醋混合后产生的气体是:二氧化碳气体。小苏打的主要成分是碳酸氢钠(nahco3),白醋的主要成分是醋酸(ch3cooh);两者混合后发生中和反应。反应式:ch3cooh+nahco3==ch3coona+co2(气体)+h2o。
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