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形成:燕窝是指雨燕科部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质(如:羽毛)所筑成的巢穴,而非雀形目燕科鸟类(如家燕)所筑巢穴。
提取:燕窝是采摘新鲜的燕窝原料,然后用手工古法手洗挑毛,再去水烘干,然后再按盏型不同分为:燕盏、燕条、燕碎、燕网。
燕窝的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷、钠、钾等以及人体所需要的氨基酸。长期坚持服用燕窝可以增强身体免疫力,增强皮肤弹性抗衰老,而且对于孕妇还具有保胎的功效;在怀孕期间吃燕窝可以有效地改善母婴视觉的发育,还能有效预防妊娠纹。
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