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步骤1
食材:凤尾菇300克,紫菜20克,蒜2瓣,姜1克 调味料:食用油5克,盐1克,生抽1克,鸡精1克,小米辣2个
步骤2
凤尾菇洗净,撕小朵。
步骤3
蒜切末。
步骤4
姜切末。
步骤5
小米辣切末。
步骤6
热锅倒油,油温5成热时,下凤尾菇,炒匀。
步骤7
加入50毫升清水、姜、蒜、小米辣,煮4分钟,再放入盐、生抽、鸡精、紫菜。
步骤8
炒匀即可。
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