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螃蟹的做法 炒螃蟹怎么做

admin2024-03-11 0 ℃

螃蟹清洗干净,加料酒、葱姜上锅蒸15分钟,捞出放凉,螃蟹放凉后,去除螃蟹的盖,将杂物扔掉,然后剁成小块,锅里加适量油,油温烧至5成热,加花椒、干红辣椒段、葱姜蒜,小火爆香,炒出香味,放剁好的螃蟹块,大火快速翻炒,最后加蚝油翻炒,撒少量热水,大火炒2分钟装盘即可。  炒螃蟹怎么做  主料  螃蟹2只  辅料:  油,盐,干红辣椒3个,花椒若干,蚝油2大勺,料酒1大勺,葱姜蒜,香菜2根  螃蟹的做法:

吮吸的意思,吮吸的解释

admin2024-03-11 0 ℃

吮吸,汉语词语,读音为shǔn xī,一般作动词使用。吮吸的意思是把嘴唇聚拢在乳头或其他有小口儿的物体上吸取东西。现多用于比喻榨取、伤害。词语出自曹禺《北京人》第一幕:袁圆陡然低下头吮吸他手上的伤口。  吮吸的近义词有:吸取、吸吮  反义词有:呕吐  词语造句:麦苗吮吸着春天的雨露,茁壮地生长。

红油心舌 红油心舌的做法

admin2024-03-11 0 ℃

步骤1生抽1茶匙、醋1茶匙、香辣酱1茶匙、白芝麻少许、小葱1根、蒜3瓣、姜1块。、红油酱适量、白糖5克、香油汤匙。步骤2猪舌头洗净备用。步骤3姜切片。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中烧热水放入猪舌、焯水2分钟捞出。步骤7锅中倒水烧开放入姜片,猪舌改小火焖煮25分钟至熟透。步骤8再将红油酱、蒜末、醋、白糖、香辣酱、香油、葱花、生抽加入碗中搅匀至红油调料汁。步骤9然后将猪舌头切片装盘。步骤1

文思豆腐怎么做 文思豆腐的做法

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步骤1食材:豆腐200克、香菇80克、冬笋80克、生菜20克、鸡脯肉80克 、熟火腿40克。 步骤2香菇去蒂切成细丝。 步骤3冬笋煮熟后切细丝。 步骤4熟火腿切成细丝。 步骤5将豆腐切成细丝。 步骤6豆腐丝放清水中,清洗掉一部分豆腥味。 步骤7生菜用水焯熟,切成细丝。 步骤8鸡脯肉煮熟,切成细丝。 步骤9鸡汤放入蒸锅,加入香菇丝蒸熟。 步骤10蒸熟后再倒入到另外的锅中,加入鸡肉丝,冬笋丝,火腿丝,

香辣羊杂煲的做法

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食材:羊杂300克,白芹菜50克,白萝卜100克,胡萝卜100克,洋葱半个,料酒1勺,辣椒酱1勺,花椒2克,大蒜5瓣,生姜1块,小米椒10个,干辣椒6个,豆瓣酱1勺  步骤:  1、白萝卜,胡萝卜去皮洗净,切成大小均匀的条状,芹菜洗净切段,洋葱半个切丝,小米椒切粒,姜1块切片,蒜切片,干辣椒剪成段状备用;  2、锅中放入适量清水烧开,放入胡萝卜,白萝卜,焯水1分钟,捞出沥干,放入羊杂,姜片,煮3分

花蛤的做法 蒜香花蛤的家常做法

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蛤蜊放淡盐水中泡1小时,清洗干净,大蒜切成蒜末,姜切末,锅中放适量水烧开,放入蛤蜊和料酒煮2分钟,捞出装盘,锅内放适量油,油温烧至5成热,放姜蒜末、豆瓣酱炒香,加入花蛤炒匀,再放生抽、蚝油、白糖炒匀,炒好之后,盛出撒上葱花即可。  花蛤的做法  食材:  花蛤500克、蒜30克、姜1块,生抽1勺,蚝油1勺,白糖半勺  蒜香花蛤的家常做法:  1.将蛤蜊放入淡盐水中,浸泡1小时左右,然后清洗干净。 

干煸凤尾菇的做法 干煸凤尾菇怎么做

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步骤1食材:凤尾菇300克,蒜2瓣,姜1克,大葱10克,干辣椒10个。调味料:食用油10克,盐2克,鸡精2克,花椒1克。步骤2凤尾菇撕小朵。步骤3蒜切片。步骤4姜切丝。步骤5大葱切片。步骤6锅中水沸,下凤尾菇,煮2分钟,捞出冷却,完全挤干水分。步骤7热锅倒油,油温6成热时,下凤尾菇,煸炒。步骤8凤尾菇微干时,下葱、姜、蒜、干辣椒、花椒,继续煸炒。步骤9直至凤尾菇完全煸干,调入盐、鸡精,炒匀即可。

兰州有什么美食 兰州美食有什么

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兰州美食主要有酿皮、兰州牛肉面、甜醅子、灰豆子、浆水面、牛奶鸡蛋醪糟、热冬果、炒面片、兰州羊杂碎、杏皮水。  酿皮  酿皮是西北地区特别流行的一道传统面食,有点像凉皮,分为水洗(加筋)和高担(不加筋),调料有辣子油、芥末汁、蒜汁。酿皮是当地人最喜爱的下酒菜之一,经济实惠,既有菜又有饭。在炎热的夏季,若能吃一盘酿皮子,顿时倍感凉爽提神,食欲大增。酿皮一年四季都有出售。  兰州牛肉面  现在“兰州牛肉

红豆山药粥的做法 红豆山药粥怎么做

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步骤1主料:山药200克、红豆10克。
辅料:大米50克。步骤2大米用清水浸泡30分钟。步骤3红豆用清水浸泡5小时。步骤4山药去皮,切滚刀块,放入清水中,浸泡10分钟。步骤5将大米放入砂锅中。步骤6加入红豆和山药,盖上盖子,煮沸后,中火焖煮30分钟。
焖煮30分钟即可。

鳝鱼烧黄瓜的做法 鳝鱼烧黄瓜怎么做好吃

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步骤1准备食材:鳝鱼200克、黄瓜50克、姜1块、八角5克、蒜3瓣、盐1茶匙、油适量、泡椒5克、大葱1段、白糖1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、小米椒5克、豆瓣酱1茶匙。步骤2鳝鱼洗净,(鳝鱼提前让老板处理好)。步骤3黄瓜洗净切条。步骤4蒜切片。步骤5姜切片。步骤6大葱切片。步骤7泡椒切段。步骤8小米椒切圈。步骤9起锅倒油,油热加入蒜片、姜片、八角、泡椒爆香。步骤10再加入鳝鱼、白糖、料酒、豆瓣酱、

油条的做法和配方 油条的制作方法

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准备食材中筋面粉、油条膨松剂、鸡蛋液、牛奶、黄油、玉米油、盐等,面粉里加盐/小苏打和油条膨松剂,放牛奶、黄油、玉米油、鸡蛋液,和面,面和好放置10分钟,冷藏2小时左右,把面团分成2份,取一条拉长切小条,把小条叠一起,中间压一下,锅里倒油,烧热,把油条放锅中炸制,炸至浮起,捞出。  油条的做法和配方  材料:  中筋面粉500g,油条膨松剂10g,鸡蛋液50g,牛奶60g,黄油30g,玉米油20g,

党参枸杞鹌鹑的做法 如何做党参枸杞鹌鹑

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步骤1准备食材:党参1根、枸杞5克、鹌鹑1千克、盐1茶匙、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、味精1茶匙、鸡汤适量。 步骤2首先把党参切1厘米的段。 步骤3将党参,枸杞放入水中洗净。 步骤4锅中倒入清水,盖上锅盖,大火烧开。 步骤5将处理干净的鹌鹑放入沸水中,盖上锅盖略焯。 步骤6再捞出鹌鹑。 步骤7鹌鹑切成小块。 步骤8鹌鹑放入碗中,加入党参、枸杞。 步骤9倒入鸡汤。 步骤10蒸锅预热,把鹌鹑置于蒸锅上,蒸

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